svin
Baby Back Ribs med søtpotetfries, coleslaw og cornribs
Gå for helamerikansk BBQ! Baby back ribs er mindre, magrere og mørere enn vanlige spareribs, og maiskolber grillet som cornribs har tatt helt av på TikTok.
25min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1pkCoop Grill Perfekt Baby Back Ribs
Søtpotetfries med chilimajones:
1poseCoop Søtpotetfries
1begerCoop Grill Perfekt Aioli
1sssrirachasaus
1tslimesaft
Coleslaw:
2stkgulrøtter
150grød spisskål
2ssmajones
1ssrømme
1tseplesidereddik
1klypesalt
1klypepepper
Cornribs:
2stkmaiskolber
2sssmør
1tsrøkt paprikakrydder
en halvtschiliflak
Til servering:
1buntfrisk koriander
1stklime, i båter
Fremgangsmetode
Varm Grill Perfekt Baby Back Ribs på grillen eller i ovnen som anvist på pakken.
Søtpotetfries med chilimajones
Rør sammen aioli, sriracha og limesaft til chilimajones.
Stek Coop Søtpotetfries som anvist på pakken.
Coleslaw
Bland revne gulrøtter og finsnittet rød spisskål med majones, rømme og eddik. Smak til med salt og pepper.
Cornribs
Del maiskolbene i fire. Prøv å skjære bort litt av den innerste harde stilken. Pensle med smør og dryss over røkt paprikakrydder og chiliflak. Grill cornribsene i 10 min.
Til servering
Server med søtpotetfries og chilimajones, cornribs og coleslaw. Topp med frisk koriander og limebåter.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆