svin
Koreansk BBQ bowl med egg
Koreansk BBQ bowl med egg er en smakfull kombinasjon av mørt kjøtt, friske grønnsaker og krydrede koreanske smaker. Toppet med egg, sesamfrø og vårløk får du en fargerik middag med både friskhet, crunch og et hint av krydder.
20min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1boksTORO Koreansk Spicy Stir Fry Kit
en halvdlolje
400gSvinenakke eller kyllinglår
2stkgulrot
200grød spisskål
1stkagurk
1stkpaprika
4stkegg
1ss riseddik
1sssukker
Servering:
2sssesamfrø
2stkfinsnittet vårløk
1klypechili flakes
Fremgangsmetode
Skjær kjøttet i strimler.
Bland kryddermarinaden og oljen til en glatt røre.
Tilsett kjøttet, og mariner i 5-10 minutter.
Kok ris som anvist på pakken, og tilsett riseddik og sukker.
Klargjør de rå grønnsakene. Skjær gulroten i tynne strimler, agurken og paprikaen i terninger, og finsnitt rød spisskål.
Stek det marinerte kjøttet og tilsett sausmiksen.
Stek eggene som speilegg.
Servering
Server retten i en bowl med ris, kjøtt og grønnsaker.
Topp med speilegg, sesamfrø, vårløk og chili flakes.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆