svin
Spareribs i ovn med hjemmelaget maiskrem
Spareribs fra Grill Perfekt er ferdig tilberedt, og skal bare varmes i ovnen for å bli akkurat så mørt og deilig som spareribs skal være. Sammen med maiskolber, maiskrem, coleslaw og ovnsbakte søtpoteter, blir det skikkelig amerikansk BBQ-stemning.
30min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Du trenger:
1pkCoop Grill Perfekt Sticky & Smokey Spareribs
bbq-saus
1klypefrisk persille
Coleslaw:
2dlrødkål
1stkgulrot
2ssmajones
1sscréme fraîche
1tseplesidereddik
1klypesalt og pepper
Maiskrem:
1boksmais
1sssmør
1ssmelk
1klypesalt og pepper
Ovnsbakte søtpoteter:
2stksøtpoteter
1ssolje
en halvtsrøkt paprikapulver
1klypesalt og pepper
Maiskolber:
2stkmaiskolber
1ssolje
salt
Grillet paprika og squash:
1stkgul paprika
1stkrød paprika
en halvstksquash
1ssolje
1klypesalt og pepper
Fremgangsmetode
Varm Grill Perfekt Spareribs Sticky & Smokey i ovnen som anvist på pakken.
Coleslaw
Finsnitt rødkål og riv gulrot.
Bland rødkål, gulrot, majones, crème fraîche og eddik til coleslaw. Smak til med salt og pepper. Sett kaldt.
Maiskrem
Varm maisen med smør og fløte i en liten kjele. Kjør glatt med stavmikser. Smak til med salt og pepper.
Ovnsbakt søtpotet
Forvarm ovnen til 220 °C. Vend søtpotetbåtene med olje, røkt paprikapulver, salt og pepper. Stek i ovn i ca. 25–30 min. til møre og gylne. Eller grill dem i en aluminiumsform.
Grillede grønnsaker
Del maiskolben i to. Pensle med olje. Stek dem i omtrent 5 min.
Pensle paprika og squash med olje og stek i ovnen.
Servering
Server ribsen med BBQ-saus, søtpotet, mais, grillet grønnsaker, coleslaw og maiskrem. Topp med frisk persille.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆