Til hovedinnhold
svinekjøtt

Grillspyd Spicy Lemon med grapefruktsalat

Denne middagen er som skapt for varme sommerkvelder. Det møre kjøttet er marinert i krydder og sitron og servers med en frisk grapefruktsalat til.

Grillspyd Spicy Lemon med grapefruktsalat på en turkis tallerken foran en grønn skål med poteter og 2 gule skåler med dressing og salat

20min / 20min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

3pkGrill Perfekt Grillspyd Spicy Lemon

1begerCoop tzatziki

en halvstksitron (revet skall)

1stilkfriske urter (til topping)

Potetsalat:

500gsmåpoteter (delt i fire)

1sskapers

1neveruccola

1tssitronsaft

1ssolivenolje

1ssfinhakkede urter

1klypesalt

1klypepepper

Grapefruktsalat :

1stkgrapefrukt (i skiver)

en halvstkfennikel (i tynne skiver)

en halvstkrødløk (i tynne skiver)

1poseblandet salat

1stilkfrisk dill

Fremgangsmetode

Kok småpotetene møre og del dem i fire. Vend dem med kapers, ruccola, olje, sitron og urter.
Bland grapefrukt med fennikel, rødløk og salat. Topp med dill.
Grill grillspydene som anvist på pakken.
Server med potetsalat, grapefruktsalat og Coop Tzatziki. Topp med sitronskall og friske urter.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Coop Litt Ditt Logo hvit
Til toppen