svin
Pulled pork av ribbe med hjemmelaget coleslaw
Ribbe er super restemat! På bare kort tid kan du lage pulled pork av ribbe med en digg, hjemmelaget coleslaw til en enkel og smakfull middag.
20min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
400gferdigstekt ribbe
Coleslaw:
1stkgulrot
1stkeple
en fjerdedelstkkål
1stkrød chili
2ssrømme
1ssmajones
1sssitronsaft
Til servering:
8stktortillalefser
1ssrømme
1sssalsa
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 220 °C. Pakk 400 g ferdigstekt ribbe i folie og varm i ovnen i ca. 20 minutter.
Coleslaw
Lag coleslaw ved å rive 1 gulrot og 1 eple. Del ¼ kål i fine strimler og finhakk 1 chili. Bland med 2 ss rømme, 1 ss majones og 1 ss sitronsaft.
Til servering
Dra den varme ribben fra hverandre med en gaffel slik at du får små, møre biter. Server i tortillalefser med coleslaw, og gjerne rømme og salsa.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆