Til hovedinnhold
kylling

Crispy kyllingburger med chimichurri og potetsalat

Kyllingburger med knasende sprø panering er alt du ønsker deg av en burger. --- Legg den sammen med syrlige epleskiver, avokado og chimichurri, som er en søramerikansk salsa med chili, løk og masse friske urter. Med hjemmelaget potetsalat ved siden av, har du en mettende og god sommermiddag.

Crispy kyllingburger med chimichurri og potetsalat

10min / 1t forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

4stkCoop Brioche burgerbrød

4stkCoop Crispy Kyllingburger

1stkeple

2stksmå avokadoer

4porsjonersalatblader

Chimichurri:

en halvstkrødløk

1stkrød chili

1feddhvitløk

1dlExtra virgin olivenolje

1tssukker

100gpersille

60goregano

en fjerdedeldleddik

1klypesalt og pepper (ca)

Potetsalat:

8stkpoteter

4sslettmajones

1bokslettrømme

2stkvårløk

1tsdijonsennep

1klypesalt og pepper (ca)

Fremgangsmetode

Lag chimichurri: finhakk rødløk, hvitløk, chili og urter. Rør sammen olivenolje, eddik og sukker til sukkeret er oppløst. Bland inn det grønne og rør sammen. Smak til med salt, pepper og ev. eddik. Juster konsistensen med olivenolje.
Lag potetsalat: kutt potetene i terninger og kok dem møre, gjerne med skallet på. Skyll i kaldt vann og la dem renne av. Bland sammen rømme, majones og dijonsennep. Vend inn potetene og finhakket vårløk, og smak til med salt og pepper.
Stek eller grill kyllingburgerne som anvist på pakken. Varm burgerbrødene i en tørr panne eller på grillen, og anrett som vist på bildet.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit