pannekaker
Pannekaker med rørte blåbær
Tynne, nystekte pannekaker, med rørte blåbær er en klassiker som slår an hos både store og små. Denne oppskriften er enkel og smakfull, og passer like godt til helgefrokosten som til dessert!
20min / 25t forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Pannekaker:
3dlhvetemel
5dlmelk
3stkegg
1sssukker
en halvtssalt
2sssmeltet smør
2sssmør til steking
Rørte blåbær:
300gÄnglamark frosne blåbær
2ss Änglamark Akasiehonning
en halvstksitron, kun saft
Fremgangsmetode
Oppskriften gir ca. 8 pannekaker, avhengig av størrelse.
Pannekaker
Visp sammen mel, melk, egg, sukker og salt til en glatt røre. La røren hvile i 15 minutter.
Rør inn smeltet smør.
Stek pannekakene i en varm panne med litt smør til de er gylne på begge sider.
Rørte blåbær
Rør sammen blåbær, honning og sitronsaft, og mos lett med en gaffel.
Servér pannekakene varme med rørte blåbær.
Tips!
Vil du ha glutenfri pannekaker? Prøv å bytte ut hvetemelet med 2 dl quionamel og 1 dl rismel.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆