Til hovedinnhold
pizza

Auberginepizza med grønnkål og mozzarella

Test en ny vri på hvit pizza med denne auberginepizzaen med grønnkål og mozzarella. En smakfull vegetarpizza, som er enkel å lage!

Auberginepizza med grønnkål og mozzarella servert på mørk trefjøl, med liten skål dressing og grillet halv sitron ved siden av.

20min / 25min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

1stkaubergine

100ggrønnkål

4ssolivenolje, til steking

4porsjonerpizzadeig

200gTINE® Middagsklar Crème Fraîche Urter og Hvitløk

125gTINE® Norsk Mozzarella

Servering:

40ghakkede valnøtter

10gfrisk timian

Fremgangsmetode

Kutt auberginer i tynne skiver og surr de i en stekepanne sammen med olivenolje. Legg til side. Gjør det samme med grønnkål.
Smør pizzabunnen med crème fraîche og ha over klatter med TINE® Norsk Mozzarella. Stek pizzaen i ovnen som anvist i oppskriften til pizzabunnen du bruker. Topp med grønnkål og aubergine.

Servering

Strø timian og hakkede valnøtter over pizzaen før servering.

Tips!

Du kan enkelt bytte ut grønnsakene med squash, paprika, asparges, sopp, friske tomater eller spinat. Mandler, gresskarfrø eller solsikkekjerner fungerer også godt som topping.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Coop Litt Ditt Logo hvit
Til toppen