potet
Bakt søtpotet i mikro
Med dette smarte trikset, kan du lage bakt søtpotet på 6 minutter. Det er mikrobølgeovnen som er hemmeligheten, og gratinerer du søtpoteten i ovnen med litt ost til slutt blir den ekstra god!
10min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
4stkmellomstore søtpoteter
2sssmør
2tssalt
1tskvernet sort pepper
1håndfullrevet ost
1dlrømme
1ssfinhakket gressløk
Fremgangsmetode
Varm ovnen opp til 200 °C.
Stikk søtpoteten her og der med en gaffel og legg den i en skål/tallerken som tåler mikrobølgeovn. Bak den på middels/h øy styrke i mikroen til den blir helt mør. Hos oss tok dette ca. 6 minutter på 750 W.
Ta søtpoteten ut av mikroen, og del den i to på langs. Deretter ruter du opp begge de halve delene, men ikke skjær helt gjennom til skallet – søtpoteten skal holde formen.
Putt noen små biter med smør inn i sprekkene, krydre med salt og pepper, og dryss over revet cheddar eller annen god ost.
Sett søtpotetene øverst i stekeovnen og gratiner dem med grillfunksjonen. Hvis ovnen ikke har grillfunksjon, kan du bruke varmluft. La osten smelte og få litt farge. Dette tar bare noen få minutter, så følg nøye med så du ikke brenner dem!
Servér med rømme og hakket gressløk.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆