potet
Grillet søtpotet med granateple
Å grille søtpotet er en enkel måte å løfte grillmåltidet på. Den blir myk, søt og smakfull, og passer perfekt som tilbehør til kjøtt, kylling og fisk – eller som en rett i seg selv.
35min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
2stkmellomstore søtpoteter
4sslett crème fraîche
1stkfinhakkede vårløk
1håndfullgranateplekjerner
1håndfullristede gresskarkjerner
1stklime, saften
1klypesalt og pepper
Fremgangsmetode
Vask søtpotetene godt, del de i to og pakk de i sølvfolie. Bak de på lav, indirekte varme på grillen i 30 minutter.
Pakk opp søtpotetene og grill de på direkte varme i 5 minutter. Toppes med crème fraîche, finhakket vårløk, granateplekjerner, ristede gresskarkjerner, limejuice og salt og pepper.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆