potet
Hasselbackpoteter
Hasselbackpoteter er et klassisk tilbehør som passer til både kjøtt og fisk. Med bacon på toppen får de ekstra smak og kan være en liten rett i seg selv.
45min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
4stkstore poteter
3sssmør
1tssalt
1tspepper
1pkbacon
4tsfrisk timian, finhakket
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 200 °C.
Skrubb poteter og skjær dem i tynne skiver uten å skjære helt gjennom. Legg gjerne en spisepinne på hver side av poteten slik at du får full kontroll.
Smelt smør. Sett potetene over i en ildfast form og pensle dem godt med smeltet smør. Pass på å få godt med smør mellom skivene.
Krydre med salt og pepper.
Stek i ovnen i ca. 45 minutter, eller til gjennomstekt og gylne.
Del bacon i biter og stek sprø i en varm stekepanne. Dryss sprøstekt bacon og hakket timian over potetene ved servering.
Tips!
Hasselbackpoteter kan også lages i airfryer.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆