salat
Couscoussalat med urter og avokado
Har du lyst på en fargerik salat som ruler koldtbordet? Da skal du sjekke ut denne marokkanske couscoussalaten med urter, avokado og granateplekjerner.
![couscoussalat-hovedbilde.jpg](/assets/contentful/b26eki8n3vte/NBqjJBCw6rH6HCOwk0pzJ/5e1a6ffe2729a4811e4d16f76b24dfd0/couscoussalat-hovedbilde.jpg?preset=large&dpr=2&q=75)
5min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
4 dlcouscous
1 pottekoriander
1 pottepersille
1 pottesitronmelisse
3 stkavokadoer
en halv stkgranateple
50 ghakkede pistasjnøtter
Dette trenger du til dressing:
en halv stksitron (saften)
3 ssolivenolje
Fremgangsmetode
Tilbered couscous som anvist på pakken. Avkjøl og hell i en stor bolle.
Finhakk krydderurtene og del avokadoen i små biter.
Rens granateplet og bland sammen med resten av ingrediensene.
Visp sammen ingrediensene til dressingen og hell over rett før servering.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆