salat
Crispisalat med kylling, mango og sunn dressing
Frisk, enkel og full av smak. Crispisalaten fra Reindyrka er perfekt i en grønn salat med mango, kylling og avokado - et sunt måltid med proteiner som både metter og frister. Super til både hverdagsmiddag og lunsj!
5min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Salat:
1poseReindyrka Crispiblader
2stkstekt kyllingfilet
1stkmango
1stkavokado
en halvstkrødløk
1stkchili
1håndfullfrisk koriander
Sunn dressing:
4ssyoghurt naturell
1sssriracha
1tsferskpresset limejuice
1klypesalt og pepper
Fremgangsmetode
Salat
Skyll og riv crispisalaten i biter. Skjær mango, avokado, rødløk og chili i små biter. Kutt kyllingen i skiver. Vend sammen og topp med koriander.
Sunn dressing
Rør sammen yoghurt naturell og sriracha. Smak til med lime, salt og pepper. Ringle over salaten.
Tips!
Bytt ut kylling med scampi for en sjømatvariant.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆