Til hovedinnhold
salat

Gresk salat med skikkelig crunch

Drøm deg bort til sol, varme og gode sommerminner fra Hellas med denne knasende gode, greske salaten.

Gresk salat i en skål med rødt bestikk på høyre side av tallerkenen, servert med sitron.

5min / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

1stkrød paprika

1stkGrønn paprika

10stkcherrytomater

1stkagurk

1stkrødløk

1glassfetaost

150goliven

fersk oregano

Vinaigrette:

4ssExtra virgin olivenolje

1tshvitvinseddik, eller sitronsaft

1tstørket oregano

salt og pepper

Fremgangsmetode

Vinaigrette

Pisk sammen alle ingrediensene og smak til med salt og pepper.

Salat

Del alle grønnsakene i middels store biter, med unntak av den røde paprikaen.
Fjern kjerne og frø på den røde paprikaen. Del den i mindre biter og grill de i 3 minutter på direkte varme.
Bland grillet paprika i salaten med vinaigrette, fetaost, oliven og fersk oregano.

Tips!

Gresk salat er perfekt til lunsj og som tilbehør til grillmat. Serverer du den som tilbehør kan du regne oppskriften til 6 personer.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit