salat

Herlig og kremet rekesalat

Bruk restene fra rekefesten til å lage en nydelig rekesalat. Den enkle, men luksuriøse frokostsalaten kommer garantert til å bli en ny favoritt!

Loffskive med ruccolasalat og kremet rekesalat laget av ferske reker. Sitronbåter ved siden. Hvit trefjøl.

10min / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

50gmajones

50glettrømme

1tssterk sennep

en halvtssitronsaft

en fjerdedelstksitron (kun revet skall)

1sshakket fersk dill

300gferske reker

1stilkfinhakkede vårløk

1tssalt og pepper (smak til)

Fremgangsmetode

Rør sammen majones, rømme, sennep, sitronsaft, sitronskall og dill. Smak til med salt og pepper.
Rens rekene, finhakk vårløken og bland sammen med dressingen.
Server rekesalaten på godt brød, gjerne med grønn salat og avokado i skiver.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit