salat
Spansk salat med Pata Negra
Spansk salat med Manchego og Pata Negra skinke er en riktig smaksbombe. Perfekt til lunsj eller som en lett middag!
15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
4nevefriseesalat
1bokspimento (bakt paprika)
20stkoliven (grønn, store)
4stkSmak* Flavancetomater (i biter)
tre fjerdedelerdlSmak* Olivenolje
2stkhvitløkfedd (pressede)
3ssrødvinseddik
150gManchego (i terninger)
1dlSalte mandler (hakkede)
12skiveSmak* Pata Negra
Fremgangsmetode
Vask salaten og tørk den godt. Ha salaten i en bolle sammen med pimento, oliven og tomater.
Pisk sammen olje, hvitløk og eddik, og hell dressingen over salaten i bollen. Vend godt sammen.
Fordel salaten på fire tallerkener, og pynt med manchego, mandler og pata negra.
Tips
Server gjerne med ferskt Smak*-brød!
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆