salat
Vannmelon -og spekeskinkesalat
Vannmelon og spekeskinke er frisk og deilig sommermat. Server det i en grønn salat med basilikum, mozzarella og sprø pinjekjerner.
![Vannmelon og spekeskinkesalat toppet med pinjekjerner, balsamico i en liten skål ved siden av](/assets/contentful/b26eki8n3vte/3mNhn74JDoveffvHsXu8QH/88f8f7cf0be3ef2effedb36a4f06a3cf/775x465-spekeskinke--og-vannmelonsalat.jpg?preset=medium&dpr=2&q=75)
10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
en halv stkvannmelon
2 stkmozzarella à 125 g
100 gspekeskinke i tynne skiver
40 gruccola
1 pottefrisk basilikum
1 posepinjekjerner
80 gsalatblanding
balsamico
Fremgangsmetode
Del vannmelonen i terninger. Riv eller skjær mozzarella i mindre biter/skiver.
Bland vannmelon, mozzarella, spekeskinke, ruccola og basilikum sammen med salaten og dryss pinjekjerner over. Drypp over litt balsamico ved servering.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆