Til hovedinnhold
suppe

Tacosuppe med karbonadedeig

Tacosuppe med karbonadedeig er småspicy, mettende og lett å lage! Dessuten varmer den godt på en kald vinterdag!

Tacosuppe med karbonadedeig, maiskorn, bønner og tomat. Toppet med avokado, creme fraiche og hakket gressløk. Servert i mørk blå bolle.

25min / 10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

400gkarbonadedeig

1stkgul løk

3feddhvitløk

1stkrød chili

1ssolje til steking

1tsspisskummen

1tsmalt koriander

1bokshermetiske tomater

1bokshermetiske cherrytomater

2sstomatpuré

7dlhønsebuljong

1boksmaiskorn

1boksrøde bønner

1tssalt og pepper

Fremgangsmetode

Hakk løk og surr i olje i en stor gryte. Knus og hakk hvitløk, og ha i gryten sammen med renset og hakket chili. Ikke bruk frøene om du ikke ønsker den veldig sterk.
Tilsett krydder og surr til det er blankt og mykt. Legg til side på en tallerken og stek karbonadedeigen i den samme gryten.
Ha løken tilbake i gryten når kjøttet er ferdig stekt. Hell over hermetiske tomater, tomatpuré og buljong, og la det koke opp.
Skyll mais og bønner og ha dette i suppen. Kok opp og smak til med salt og pepper.
Servér for eksempel med en klatt crème fraiche, avokado i biter, litt hakket gressløk og limesaft.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit