tilbehør
Grillet nykål med peanøttsaus
Prøv en smakfull vri på grillet nykål, med hjemmelaget asiatisk peanøttsaus. Perfekt tilbehør til grillet kylling.
15min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1stknykål
2ssolivenolje
1tsflaksalt
Peanøttsaus:
175ggrovt peanøttsmør
1dlkokosmelk
1ssasiatisk fiskesaus
2feddhvitløk, finhakket
3sssoyasaus
1stklime, saften
1klypesalt
1klypechilipulver
Til servering:
1håndfullsalte peanøtter
Fremgangsmetode
Grillet nykål
Del nykålen i fire båter på langs. Pensle dem med olivenolje og strø over salt.
Grill på direkte varme med den ene snittflaten ned et par minutter, snu over på andre siden og grill et par minutter til.
Legg over på indirekte varme, og grill til nykålen er mør og gjennomvarm.
Peanøttsaus
Ha peanøttsmør, kokosmelk, fiskesaus og finhakket hvitløk i en kjele.
Kok opp på middels varme, og rør inn soyasaus og limesaft.
Smak til med salt og chilipulver.
Er sausen for tykk kan du tilsette litt vann til ønsket konsistens.
Servering
Servér den grillede nykålen med peanøttsaus, og et dryss salte peanøtter.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆