tilbehør
Marinerte snackpaprika
Marinert snackpaprika er kjempegodt på brødskiva, men også supert tilbehør til fisk, kylling og på ostefatet!
20min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
2pksnackpaprika
2ssolivenolje
Marinade:
2ssolivenolje
1feddhvitløk
1nevebladpersille
1ssrødvinseddik
1klypesalt
Til servering:
4skivercrostini eller godt surdeigsbrød
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 230 °C.
Legg hele snackpaprikaer på et stekebrett, drypp over litt olivenolje og bak til skallet er godt brent, omtrent 20 minutter. Snu paprikaene underveis.
Legg de varme paprikaene i en bolle og dekk til. La dem dampe i ca. 15 minutter, slik at skallet løsner.
Trekk av skallet og fjern stilk og frø før paprikaene rives i grove strimler.
Vend paprikaen med olivenolje, finhakket hvitløk, persille, rødvinseddik og salt.
Server på crostini eller godt surdeigsbrød.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆