tilbehør
Rosenkål med bacon og pinjekjerner
Rosenkål med sprøstekt bacon og ristede pinjekjerner er et enkelt og godt tilbehør til alt fra pinnekjøtt til kalkun. Sprøtt, salt og smakfullt!
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
750gRosenkål
5dlvann
1stkgrønnsaksbuljongterning
4sspinjekjerner
100gbacon
2sssmør
en halvtssalt
en halvtspepper
Fremgangsmetode
Rens rosenkålen, og fjern stygge blader. Del de største rosenkålene i to.
Ha vann og buljongterning i en gryte, og kok opp. Ha i rosenkålen, og kok i 4-7 minutter. Følg godt med, og sjekk når rosenkålen er mør. Overkokt rosenkål er ikke så godt.
Hell rosenkålen i en sil, og la renne godt av.
Rist pinjekjernene i tørr stekepanne.
Sprøstek baconet.
Brun smøret i en stekepanne og tilsett rosenkål, bacon og pinjekjerner. La blandingen varme seg, og smak til med salt og pepper.
Tips!
Det kan være lurt å ikke smake til med altfor mye salt, da baconet allerede er ganske salt.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆