vegetar
Vegetarburger med fetakrem og syltet rødløk
En saftig vegetarburger av rødbeter, toppet med fetakrem og syltet rødløk som virkelig løfter hele burgeren - et godt alternativ til hamburger som hele familien kan like!
15min / 45min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
4stkCoop Vegetardag Burger av rødbeter
4stkburgerbrød
1stkavokado
1stkmango
1posebabyspinat
Syltet rødløk:
2stkmellomstore rødløk
1dlhvitvinseddik
2dlsukker
3dlvann
Fetakrem:
4ssgresk yoghurt
2ssfetaost
1klypesalt og pepper
Fremgangsmetode
Burger
Monter vegetarburgeren med babyspinat, dressing, burgeren, skivet mango, avokado og syltet rødløk.
Stek vegetarburgerne som anvist på pakken.
Syltet rødløk
Rens løk, og skjær i skiver. Kok opp vann, eddik og sukker. Hell laken over løken når sukkeret er oppløst. La løken trekke i minst 30 min før servering.
Fetakrem
Rør sammen gresk yoghurt og fetaost. Smak til med salt og pepper.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆