Yasir Khan

For assisterende butikksjef Yasir Khan (39) i Coop Prix Holmlia var planen å åpne en egen hjørnebutikk i Manchester i England. Dit flyttet han fra hjembyen Lahore i Pakistan som ungdom for å bo sammen med sin far.

– Kona mi vokste opp i Norge, og etter at vi giftet oss gikk jeg med på å bo et par år her for å jobbe og spare penger før  planen var å flytte tilbake til Manchester, forteller han. Slik gikk det imidlertid ikke.

– Jeg begynte å gå turer, og ble ekstremt betatt av den norske naturen. Hver fredag når jeg er ferdig på jobb drar jeg hjem, pakker sekken og drar på tur.

Jeg har vært på blant annet Besseggen, Trolltunga og Galdhøpiggen, forteller han.

Yasir begynte som tilkallingshjelp i Coop Prix Sørenga og har siden jobbet i flere andre Coop Øst­butikker.

– Jeg elsker Coop Øst! Ansatte blir godt ivaretatt, og ledelsen er opptatt av at vi skal ha et bra arbeidsmiljø. Min første sjef var Sagar Dar, som ansatte meg i Coop Prix Sørenga i 2014. Jeg lærte mye av Sagar – han er min mentor, sier han.