Slik lager du Amalies energiskive

Her får du ikke bare oppskriften på energiskiva, men også på hvordan holde humør, fokus og prestasjonsnivå oppe – selv på dager med proppfull timeplan. Lag deg en skikkelig energiboost til lunsj!

Amalies energiskive på hvit tallerken og en smilende Amalie

10min / 10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Superenkel

Ingredienser

2 porsjoner

2skiveAmalies grovbrød

4skiverøkelaks

2sskremost

en halvstkavokado

1stkreddik (kan sløyfes)

1stkegg (kokt)

2sscottage cheese

1klypegressløk (til topping)

Fremgangsmetode

Start med å koke egget. Legg det i kaldt vann, kok opp og la det småkoke i seks minutter. Liker du egget best hardkokt kan du forlenge koketiden.
Smør kremost på brødskiven og legg på røkelaks, skivet avokado, oppkuttet reddik og cottage cheese.
Del egget i to og topp brødskiven med det. Avslutt med finhakket, fersk gressløk!

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit