Sunnhet på kundens premisser

For å lykkes med å øke salget av sunn fisk og sjømat har vi spurt våre medlemmer om hva som skal til. Gjennom Coops Medlemspanel fikk vi verdifull innsikt i sentrale barrierer: De ønsket seg fisk som var enklere å tilberede, større utvalg, mer inspirasjon og at fisken er sunn, norsk og bærekraftig. Med målrettet produktutvikling, og i dialog med kundene, skapte vi Sjømatprosjektet. Resultatet ble enkle og velsmakende fiskeprodukter, større utvalg, inspirasjon på pakkens forside og synlig informasjon om opprinnelse. I tillegg er emballasjen resirkulert og gjenvinnbar. Så langt har satsingen medført at 35 000 nye kunder har gitt fisk og sjømat et forsøk, og dette er bare begynnelsen!