Julemiddag

Julens klassikere med en smakfull vri

Julen handler om tradisjon, gode råvarer og måltider som samler familie og venner rundt bordet. I år kan du løfte julemiddagen med flere produkter fra Smak*-serien som Dry Aged ribbe og Lutefisk.

Smak* Dry Aged Ribbe - rik smak og sprø svor

Ribbe er selve symbolet på norsk julemat, og med Dry Aged ribbe får du en enda rikere smaksopplevelse. Ribben er tørrmodnet for å konsentrere smaken og gi kjøttet en fyldig karakter. Den klassiske sprø svoren og saftige kjøttet gjør dette til et høydepunkt på julebordet. Kombiner med poteter, medisterkaker, julepølse og en fyldig hjemmelaget saus - og gjerne tyttebær for den perfekte balansen.

Smak* Lutefisk - håndverk fra Lofoten

Lutefisk er en av de mest tradisjonsrike rettene vi har, og med Smak* Lutefisk får du kvalitet i hver bit. Den er laget av skrei fra Lofoten og produsert med ekte håndverk. Loin er den fineste ryggfileten - fast, delikat og med den milde smaken som gjør lutefisk til en favoritt. Server det gjerne med som erter puré, baconpoteter og hvitvinssaus for en litt ny vri.