dessert
Hjemmelaget multekrem med vanilje
For mange er multekrem den eneste desserten som gjelder på julaften. Den er frisk, søt, kremete og herlig klassisk. I denne oppskriften har vi tilsatt litt vanilje for å gjøre klassikeren enda mer smakfull!

10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
6 porsjoner
Pisket krem:
3dlkremfløte
3ssmelis
1stkvaniljestang
Multer:
5dlmulter
2sssukker
Fremgangsmetode
Strø sukker over multene, og vend godt sammen. Bruker du frosne multer må disse tines først.
Splitt vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene.
Pisk sammen kremfløte, melis og frøene fra vaniljestangen til en halvstiv krem.
Vend inn multene, og spar gjerne de fineste til pynt.
Dekk til bollen med multekrem, og sett i kjøleskapet til den skal serveres. Husk at pisket kremfløte "smelter", og helst ikke skal stå for lenge etter pisking, maks 2-3 timer.
Tips!
Har du ikke tilgang til ferske eller frosne multer kan du lage multekrem med multesyltetøy. Til denne oppskriften vil du trenge ca. 3 dl multesyltetøy.
Bruker du multesyltetøy kan du sløyfe melisen når du pisker kremfløten til krem.