dessert
Jordbærdessert med pistasjkrem og sjokolade
En søt og sommerlig dessert inspirert av de virale Dubai chocolate straberry cups! Mørk sjokolade, søte jordbær, fløyelsmyk hjemmelaget pistasjkrem og sprø pistasjnøtter - dette er en dessert du kommer til å ville spise hele sommeren.
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
1kurvjordbær
Smeltet sjokolade:
200gmørk sjokolade 70%
2sskokosolje
Pistasjkrem:
250gmascarpone
1dlmelis
70gpistasjnøtter, uten skall
Til servering:
1håndfullpistasjnøtter, uten skall
Fremgangsmetode
Smeltet sjokolade
Brekk opp sjokoladen i mindre biter.
Smelt sjokoladen forsiktig over vannbad, og rør inn kokosolje til den er smeltet.
Pistasjkrem
Vend sammen mascarpone og melis.
Grovhakk pistasjnøttene, og ha dem i mascarponemiksen.
Kjør sammen med en stavmikser til en glatt krem.
Servering
Skyll jordbærene og tørk godt av.
Del jordbærene i fire, og ha dem i et glass. Hell over smeltet sjokolade og pistasjkrem.
Grovhakk pistasjnøttene, og dryss over før sjokoladen stivner.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆