dessert
Rødgrøt med bringebær
Rødgrøt er en av de enkleste dessertene du kan lage! Du trenger bare saft og potetmel, og bringebær om du vil gjøre grøten ekstra smakfull! Server den med melk eller fløte – og gjerne med friske bær på toppen.
5min / 30min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
5 porsjoner
Dette trenger du:
1lrød saft
5sspotetmel
2 og en halvdlferske bringebær
Servering:
3dlfløte/melk
Fremgangsmetode
Bland saften, 2 deler vann og 5 deler saft. Den ferdig utblandede saften skal gjerne være litt sterk.
Hell saften oppi en kjele og tilsett potetmel.
Tilsett bærene, og knus dem lett. Smak til med litt sukker om de er veldig sure.
Sett platen på medium til sterk varme, under konstant omrøring, så potetmelet ikke setter seg fast i bunn av kjelen.
Grøten vil tykne etterhvert som den blir varm. Trekk kjelen av platen like før grøten når kokepunktet, for å unngå at grøten blir gummiaktig i konsistensen.
Servering
Sett kjelen til avkjøling. Om du har lyst, porsjonerer du ut i skåler med engang. Da avkjøles grøten dobbelt så fort.
Servér med melk, fløte, eller en blanding av begge.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆