torsk
Lettsaltet torsk med potetmos og bacon
Lettsaltet torsk er en enkel middag som passer godt på travle hverdager. Fisken skal bare trekke i noen minutter til den flaker seg fint, og er ekstra god med potetmos og bacon til.
20min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
2pkLettsaltet Torsk 125g
1 og en halvpkCoop litt enklere potetmos à 500g
1pkCoop Smårettbacon
1stkkålrot
Fremgangsmetode
Skrell kålroten og skjær den i terninger. Kok dem møre i lettsaltet vann.
Kok opp en stor kjele med vann.
Skru ned varmen til rett under kokepunkt. Legg torskebitene og la dem trekke i 5-6 minutter, til de flaker seg lett.
Varm opp potetmosen og stek baconet sprøtt i en stekepanne.
Tips!
Topp retten med frisk sitronjuice og finhakket gressløk.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆