kalkun
Nachos med kalkunrester
Har du kalkunrester er det mye godt du kan lage til middag – prøv for eksempel deilige nachos i form! Raskt å lage, særlig når du har ferdigstekt kalkunkjøtt.
15min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
2 porsjoner
Dette trenger du:
1ssrapsolje
400gferdig stekt kalkunkjøtt
en halvstkgul løk, finhakket
1pktacokrydder
en halvdlvann
1posesalte tortillachips
150grevet ost
Til servering:
en halvglasssalsa
en halvboksrømme
1klypefrisk koriander, finhakket
2stklime, i båter
2stkvårløk, finsnittet
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 225 ºC.
Varm opp olje i en stekepanne og brun kalkunkjøttet raskt.
Tilsett finhakket løk og tacokrydder. Rør om og la alt steke i omtrent 1 minutt. Tilsett vann og rør om. Stek videre til omtrent all væske har fordampet.
Bruk stekebrett eller en stor ildfast form og spre tortillachipsene i et jevnt lag utover sammen med litt revet ost.
Fordel kjøttblandingen over og dryss på resten av osten. Stek midt i ovnen til osten har smeltet.
Til servering
Dryss på vårløk og koriander og server med salsa, rømme og limebåter som tilbehør.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆