tapas
Pan Catalan - Spansk tomatbrød
En spansk klassiker med få ingredienser og masse smak. Saftige tomater, god olivenolje og sprøtt brød gir en enkel rett som passer perfekt som tapas eller tilbehør.
5min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
4stktomater
1stkbaguette (eller 4-6 skiver landbrød)
4ssgod olivenolje
1stkhvitløksfedd
2ssfrisk bladpersille
Fremgangsmetode
Del tomatene i to og riv dem på den grove siden av et rivjern.
Finhakk hvitløk og bladpersille, og bland inn. Smak til med salt og olivenolje.
Del baguetten i skiver, og grill lett på begge sider.
Bre blandingen over grillet baguette.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆