Restemat er en smart måte å redusere matsvinn og spare penger på. Ved å bruke opp rester fra tidligere måltider, kan du lage nye og spennende retter uten å måtte kjøpe ekstra ingredienser. Dette er ikke bare økonomisk, men også bra for miljøet, da det reduserer mengden mat som kastes. 

Restemat gir deg muligheten til å være kreativ på kjøkkenet. Har du rester av grønnsaker, kjøtt eller pasta? Lag en deilig grateng, suppe eller omelett. Rester av ris kan bli til en smakfull risotto eller stekt risrett.

En annen fordel med restemat er at det sparer tid. Mange retter kan raskt varmes opp eller tilberedes med minimale anstrengelser, perfekt for travle hverdager. Ved å planlegge måltidene dine og bruke restemat effektivt, kan du sikre at ingenting går til spille og bidra til en mer bærekraftig livsstil.

Finn oppskrifter, tips og triks her.

Meierierester

Kreative ideer for bruk av brødrester

Eggehvite og eggeplomme rester:

Tips til julerester:

Finn en oppskrift som passer perfekt til rester: