Til hovedinnhold

Matinspirasjon - oppskrifter til enhver annledning

Er du ute etter spennende matinspirasjon? Utforsk vårt brede utvalg av oppskrifter og ideer for alle anledninger. Fra deilige middager og festmåltider til smakfulle lunsjer og praktiske matpakker, finner du inspirasjon for hver dag og hver høytid. Enten du planlegger en festmiddag til 17. mai, julebordet, eller bare trenger en ny vri på ukens middag, har vi noe for deg. La deg inspirere av våre kreative oppskrifter og gjør hvert måltid til en smakfull opplevelse.

Påske

Vi ønsker deg en riktig god påske!

Feire påsken med en god påskelunsj, påske middag, eller bare påskekos. Finn våre oppskrifter og tips for en vellykket påske.

Les mer
Påskeegg i et rede på et trebord utendørs (Easter)
Filtrer på innhold:

  • Alt du trenger å vite om sesamfrø

    Sesamfrø kan brukes i alt fra olje til pålegg og som et dryss på hamburgerbrødet. Prøv sesamfrø til fisk og kylling også. Det gir en god nøttaktig smak.
  • Stadig flere får opp øynene for de fortreffelige egenskapene til chili. Du kan bruke chili til alt fra middag til dessert, sjekk våre beste oppskrifter med chili.
  • Enkle tips og triks som gjør matlagingen i hverdagen enklere, og som gjør at det blir enklere å lykkes.
  • Dårlig samvittighet for at du ikke får i deg «fem om dagen»? Problemer med å få barna til å spise grønnsaker? Løsning: lag pastamiddag, og stapp sausen full med sunne godsaker.
  • En god saus kan redde hele julemiddagen. Her får du de beste, raskeste og mest geniale saus-tipsene som løfter julematen til nye høyder.
  • Kritthvit, fast eggehvite med gul sol midt i – slik skal speilegget se ut. Får du det ikke til? Jo da! Med disse tipsene får du alltid et supert resultat.
  • Smilende, bløtkokt eller hardkokt? Egg kokes på forskjellige måter avhengig av hva man foretrekker, men hvordan koker man seg frem til best mulig resultat? Størrelse, romtemperatur og til og med høydemeter påvirker koketiden. Her er en komplett guide til hvordan du kan bli en ekte egg-koke-mester.
  • Her er tipsene som gjør at du får saftig og perfekt stekt kyllingfilet - enten du bruker ovn eller stekepanne.
  • Sjekk hvordan du enkelt lager kjempegod suppe av det du har hjemme.
  • Tapas er små retter med gode smaker som både er lettvint og morsomt å servere! Her får du oppskriften på en vellykket tapaskveld!
  • Følger du disse enkle kokereglene, vil du alltid få perfekt pasta. Og du kan alltid diske opp med deilige pastamiddager i en fei.
  • Skal du koke ris? Utforsk kunsten å koke ris feilfritt med vår samling av praktiske tips og teknikker for å oppnå perfeksjon i hver eneste riskorn.
  • Brokkoli er høyt elsket for sine sunne kvaliteter, men blir også stadig mistrodd og mishandlet. Bevarer du den fine spensten til det lille, grønne treet?
  • Slik vet du om avokadoen er passe moden, og slik deler du den, fjerner steinen - og unngår at den blir brun.
  • Appelsin er obligatorisk på skitur, og perfekt både som mellommåltid og dessert. Sjekk disse to skrellemetodene som gjør at du skreller appelsinen i en fei!
  • Gjør du alt riktig, fungerer engangsgrillen til langt mer enn bare pølser. Her er 5 enkle tips som lærer deg hvordan du bruker engangsgrill!
12