Grillmat

Lett grillmat i mange variasjoner

Synes du rødt kjøtt kan bli litt tungt, eller har du lyst å variere gjennom sesongen? Både grillspyd, kylling og laks er lett grillmat som smaker nydelig på varme sommerdager, spesielt med en frisk sommersalat og annet godt grilltilbehør!

Grillspyd er både enkelt og lettvint, og tar ofte kortere tid å grille, siden råvarene er delt i mindre biter. Når det kommer til grillspyd er det bare fantasien som setter grenser, og både pølser, kjøtt, kylling, fisk og skalldyr kan tres på spyd og grilles.

Les mer om hvordan du får kyllingen ekstra saftig på grillen her!

Magien ligger i tilbehøret

Grillmat blir alltid bedre med deilig tilbehør! Enten det er en hjemmelaget marinade, hvitløkssmør med deilige krydder eller spennende grønnsaker.

Prøv for eksempel elotes neste gang du skal lage middag på grillen, det er meksikanske maiskolber med masse smak! De er enkle å lage, og knallgode til både kylling og burger.

Eller hva med sesongens mest trendy saus - chili crisp! Den har et skikkelig kick, og passer på alt fra kjøtt og kylling, til fisk og grønnsaker.

Vi har råvarene - du fikser biffen!

I Coop Mega liker vi å si at du kun trenger to ting for å få et vellykket resultat på grillen; gode råvarer, og litt grunnleggende kunnskap.

Gode råvarer finner du i våre butikker, og tipsene du trenger for å fikse biffen får du her! 

Lurer du på hvordan du griller saftig biff?

Lyst å bli en ekte grillmester? Prøv noen av oppskriftene under!

Sommerklassikere

Pølser og burgere er sommerklassikere på grillen, men en klassiker trenger på ingen måte å være kjedelig! 

Prøv for eksempel å toppe pølsa med hjemmelaget kimchi, eller grillet paprika og en digg dressing.

Vi kan også anbefale smashburger, eller hva med en kyllingburger med spicy guacamole og meksikansk street corn?