Strøm-Larsen AS

Nesten alle bearbeidede varer produseres internt, noe som gir et unikt sortiment med høy sporbarhet og kvalitet. Hver råvare vurderes nøye av fagfolk med solid kompetanse innen kjøtt og håndverk.

I tillegg til salg av råvarer over disk, består virksomheten også av egne avdelinger for catering og engros.

Strøm-Larsen er en familiebedrift som i dag drives av Erik og Jan, med støtte fra foreldrene. Familien representerer fjerde generasjon, mens femte generasjon allerede er engasjert i driften.

Historien startet med Ida Strøm og Oscar Larsen, som begge drev egne kjøttforretninger på henholdsvis Grünerløkka og Frogner. Da de slo seg sammen, falt valget på Grünerløkka – både fordi området hadde mange kroppsarbeidere med behov for god mat, og fordi kundene der betalte kontant ved henting, i motsetning til vestkanten der varene ofte ble skrevet i bok og fakturert i ettertid.

Nettside: Strøm-Larsen (strom-larsen.no)