Hva er vel bedre enn å varme seg på en god, gammeldags kjøttsuppe når det er kaldt ute? Det er den perfekte søndagsmiddagen og den lager seg nesten helt selv.
Røye eller ishavsrøye som den også kalles, er flott å steke eller ovnsbake. Server den med poteter med sitron og avokado, og en sprø topping med hasselnøtter, persille og parmesan.
45minEnkel
Ørret til middag blir spennende med couscous og salatost. Yoghurt er en frisk dressing ved siden av.
Rakfisk er en av høstens og vinterens hyggeligste tradisjoner. Den kan også serveres litt utradisjonelt som del av flere retter på julebordet, som her i en deilig rakfiskmousse!
Få ting kan slå duften og smaken av nybakt eplekake. Og vil du spre glede til ekstra mange på én gang, lager du den herlige høstklassikeren i langpanne.