Hvem er vel bedre egnet til å utvikle en ny julebrunsjrett enn brunsjfavoritten «Dapper Bistro»? tenkte vi. Derfor utfordret vi dem til å gjøre nettopp dette, med røkelaks fra Xtra-serien og noen av våre "3 for 2"-julepålegg fra Coop i hovedrollen. Og jammen hadde vi rett!