Lokalmat - Coop Øst Hallingdal lokalmatsenterHallingdal Lokalmatsenter er et nedskjærings- og videreforedlingsanlegg for kjøtt, som parterer slakt og vakuumpakker kjøtt av både husdyr og hjortevilt. Produksjonen består blant annet av pølser, karbonader og ferdig varmebehandlet kjøtt.