I solfylte skråninger ned mot Heddalsvannet i Telemark, gror det rundt 20 sorter økologiske epler. Disse eplene er nå søte og spisemodne, og kan nytes på flaske hele året.
Løk er en av de mest anvendelige grønnsakene vi har, og kan brukes i mange retter. Løken endrer nemlig både smak og konsistens etter hvordan du tilbereder den.