Verdensmat | Oppskrifter fra hele verden
Velkommen til en kulinarisk reise rundt om i verden! På denne siden finner du oppskrifter fra Italia, med klassikere som pasta og pizza, til Indias krydrede retter som curry og tandoori. Utforsk Asias mangfoldige smaker med sushi fra Japan, thailandsk pad thai, og kinesisk dim sum. Nyt amerikanske favoritter som burgers og fried chicken, meksikanske taco og enchiladas, franske delikatesser som coq au vin og crème brûlée, og spanske tapas og paella.
La deg inspirere og oppdag nye favoritter fra hele verden!
Extra BesøkerSmaken av Filippinene – midt i Oslo sentrum
Når man hilser med «har du spist?» fremfor «hvordan går det?», skjønner man hvor viktig mat er i filippinsk kultur. Da gir det også mening at restauranten heter Kain, som betyr «å spise».
Etter mange år på hver sin kant av verden innså Abdul og Julian én ting. Uansett hvor de bodde, var én smak umulig å finne: den ekte indonesiske street food-smaken de hadde vokst opp med.
Extra BesøkerFra Saigon til Sagene
Når du går inn døra hos District 4, er det ikke bare duften som treffer deg, det er en hel kultur. Bak restauranten står en familie med røtter i Ho Chi Minh City og et brennende ønske om å dele ekte vietnamesisk matkultur med Oslo.
Extra BesøkerAutentisk thaimat full av kjærlighet og smak
Hun startet på markedet i Bangkok som seksåring. Nå, 57 år senere, gleder hun Oslos befolkning med ekte thaimat på restauranten Nam Fah.
